Haha perdu Bus, je suis plutôt sur Vegas...avec une pincée d'After Effects oui^^
Perso j'utilise Vegas pour le montage audio et vidéo et AE pour tout ce qui est texte, effets speciaux et tracking: je suis un être hybride moi O__o
Et pour répondre à ton autre question, les textes 3D tu peux en faire surement avec Photoshop, mais le plus simple c'est d'utiliser Xara 3D, hyper-simple et rapide. C'est avec ça que j'ai fait la bannière